里山野菜

啓蟄 蟄虫戸を啓く

山菜など旬の味覚が顔を出し、虫たちが活動をはじめる「啓蟄」の節気。すみれが花開く頃、冬ごもりをしていた虫たちが姿を現す時節です。

3年後のカラダをデザインする

Journal Foods[ジャーナルフーズ]

食べる×暮らしのちえ

里山美膳シリーズ

カラダ清まる、ひとしな。

時刻の膳[ときのぜん]

時間でカラダをプロデュース。

ナチュラル・シーズニング

ナチュラルな味つけに

山麓野菜のパウダー

無農薬・無肥料栽培の野菜パウダー